做法：
1.將木耳放到水中泡發(fā)，清洗干凈；將甜豆擇去老筋，清洗干凈；
2.將山藥去皮，然后沖掉上面的黏液，切成片狀，放到冷水或淡鹽水中浸泡一段時(shí)間；
3.將甜豆和山藥放到開水中焯一下，撈出，放入冷水中進(jìn)行冷卻；
4.將鍋置于火上，加入適量的橄欖油或色拉油，等到油溫達(dá)到五六成熱時(shí)，將蔥花、花椒、山藥、甜豆放到鍋中進(jìn)行翻炒，2分鐘后，加入木耳、雞精和鹽翻炒均勻，即可 。
功效：黑木耳中含有大量的膠原蛋白，這些膠原蛋白有一定的吸附作用，可以將腸道中的垃圾吸住，一起排出體外 。所以木耳也被稱之為腸胃中的“清道夫” 。女性經(jīng)常食用，可以減少油脂的生成，有效的減肥 。
油醋沙拉原料：橄欖油，生菜，黃瓜，蔥花，紅酒醋，糖，鹽、黑胡椒粉適量 。
做法：
1.將切好的蔥花放在碗底，倒入適量的橄欖油、醋、糖、鹽、黑胡椒粉，攪拌均勻；
2.將生菜、黃瓜清洗干凈后切成塊狀，用調(diào)好的汁拌勻 。
功效：生菜中含有大量的水分、維生素和礦物質(zhì)，其莖葉中含有萵苣素，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效 。黃瓜能夠清熱利水、消炎解毒、順腸通便 。因此是女性減肥的一種好選擇 。

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