寶寶大腦發(fā)育需要多種營養(yǎng) ， 其中蛋白質(zhì)類營養(yǎng)最為重要 。在嬰幼兒期供給足夠的營養(yǎng)素 ， 為腦細(xì)胞的增加和功能的分化提供必需的物質(zhì) ， 將對寶寶大腦發(fā)育和促進(jìn)智力發(fā)展起到重要作用 。健腦食物有哪些
1、雞蛋
雞蛋主要含有人體必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等 ， 有益于大腦的發(fā)育 。
【健腦食物有哪些品牌 健腦食物有哪些】 建議：媽媽們可選擇多樣化制作雞蛋與其他菜組合 ， 如雞蛋青菜泥等 ， 避免讓孩子厭煩一種燒蛋模式 。
注意：由于雞蛋不易消化 ， 一次不要吃太多 ， 制作也要精細(xì) 。
2、香蕉
香蕉能幫助大腦制造一種化學(xué)成分血清素 ， 這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng) ， 對促進(jìn)大腦的功能大有好處 。新鮮水果要多吃 ， 香蕉營養(yǎng)豐富 ， 但要注意使用量 ， 不要因為過量食用影響正餐食欲 。
3、蘋果
蘋果是營養(yǎng)、功能都很全面的水果 ， 含有豐富的鋅 ， 可增強記憶力 ， 促進(jìn)思維活躍 。
建議：媽媽可選擇做蘋果泥或蘋果色拉等不同的樣式給寶寶食用 。
4、大蔥
大蔥含有一種叫“前列腺素A”的成分 ， 經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用 ， 使人頭腦靈活 。
5、核桃
核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂 ， 這種油脂可供給大腦基質(zhì)的需要 ， 而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分 ， 可健腦 。
建議：媽媽多給孩子吃堅果 ， 但要注意磨碎或制醬后食用 ， 一次的量同樣不宜過多 。
最后 ， 影響寶寶大腦發(fā)育和促進(jìn)寶寶智力因素 ， 除了飲食之外 ， 還有寶寶睡眠、運動、父母的言傳身教等 。

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