【黑米粥怎么做 黑米粥做法】1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時，撈起，瀝干水分 。
2、鍋中加入約1500毫升的冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時 。
3、待粥濃稠時，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻后，即可盛起食用了 。
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