
1、可以剝殼,也可以不剝殼 。荔枝剝皮泡鹽水 。用干凈的盆子盛半盆清水 , 在半盆清水中加入3勺鹽巴 , 再將一斤的荔枝剝皮放入鹽水中浸泡10分鐘 。被鹽水泡過的荔枝肉表面有點(diǎn)咸味 , 但里面并沒有滲進(jìn)食鹽的咸味 , 鮮美不減 。
【荔枝是剝皮泡鹽水嗎 荔枝泡鹽水要?jiǎng)兤帷?/strong>2、荔枝不剝皮直接泡鹽水 。同樣是在干凈的盆子中盛半盆清水 , 再加入3勺食鹽 , 將帶殼的荔枝在淡鹽水中浸泡半個(gè)小時(shí)便可吃 。剝皮后 , 果肉沒有咸味兒 , 很清甜 。
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