【麥芽糖是什么做的 麥芽糖是什么東西做的】

1、麥芽糖是用糯米與大麥芽一起制作而成的，本產品歷史悠久，清香可口，營養豐富，不含任何防腐劑，是理想的健康食品 。麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得 。是一種中國傳統懷舊小食 。它能增加食品的色澤和香味 。
2、麥芽糖與水溶解后會化作葡萄糖，作為醫學上的營養料，可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等，主治脾胃虛弱、氣短乏力、納食減少、虛寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛 。

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