【三杯雞簡單做法 如何做三杯雞】1、光雞洗凈斬塊，加入1湯匙米酒、1/2湯匙醬油和1湯匙生粉抓勻，腌制15分鐘 。紅椒去蒂洗凈，切成圈；水發干香菇去蒂，切成塊；蔥切段，姜切片，蒜拍扁去衣 。
2、燒熱2湯匙油，炒香姜片、蒜粒、蔥段和香菇，放入雞塊炒至斷生，倒入紅椒圈炒勻 。加入1杯米酒、1杯麻油和1杯醬油，與鍋內食材一同攪拌均勻 。
3、加蓋大火煮沸，改小火燜煮20分鐘，煮至湯汁近干 。加入1/2湯匙白糖提味，即可出鍋 。

猜你喜歡

• 魚香肉絲家常簡單做法 魚香肉絲的做法教程
• 家常湯面好吃又簡單 家常湯面做法
• 如何燉鯉魚好吃又簡單 燉鯉魚的做法
• 家庭簡單佛跳墻的做法 怎么做家庭版佛跳墻
• 家常腌蒜簡單做法 家常腌蒜簡單做法介紹
• 最簡單的炒豆腐做法 炒豆腐做法教程
• 超簡單慕斯蛋糕做法 超簡單慕斯蛋糕做法是什么
• 家常燉鴨子簡單做法 家常燉鴨肉做法
• 最簡單啤酒燉魚 最簡單啤酒燉魚方法介紹
• 干鍋雞最簡單的做法 做干鍋雞的方法