1、用料：雪蛤6克，木瓜半個(gè)，冰糖適量，姜絲適量，枸杞幾顆 。
2、雪蛤用礦泉水浸泡20小時(shí)，將黑色筋膜剔除 。
3、木瓜剔籽去皮，切小丁 。
4、材料準(zhǔn)備完畢 。
【木瓜雪蛤做法步驟】5、泡好洗干凈的雪蛤放入燉鍋，加適量清水放入姜絲，開鍋20分鐘，撇去浮沫，把姜絲挑出 。放入冰糖和木瓜繼續(xù)煮15分鐘 。加入枸杞5分鐘出鍋即可 。

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