1、抓兩把面粉放置于盆中 。
2、倒入適量水，把面粉和成面團，要讓面團稍微硬一些 。
3、放置面團，或者用力揉面團，都是為了使面團醒好，里面沒有小面疙瘩 。
4、準備一盆清水，把面團放到水中，兩手來回轉(zhuǎn)動面團 。
【洗面筋的做法 洗面筋的制作方法】5、慢慢的，面筋就會一點點洗出來，要注意，如果面團很大的話，要把面筋聚攏一下再繼續(xù)洗，直到把所有面筋洗出來 。

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