1、主料：韭菜100g ， 牛肉500g ， 雞蛋2個 ， 面粉850g ， 面粉加水揉制面團(tuán)；
【牛肉韭菜餃子餡的做法 牛肉韭菜餃子餡怎么做】2、韭菜清洗；
3、牛肉末加入醬油 ， 鹽雞蛋；
4、然后將韭菜切碎加入肉末中拌勻；
5、面團(tuán)制作餃子皮包牛肉餡成餃子；
6、下鍋煮開即可出鍋 。

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