1、現將辣椒切小塊,蔥切末 。
2、雞蛋打在碗里,適當的少放一些水到雞蛋液中攪勻 。這樣可以是雞蛋更加水嫩哦!
3、將淀粉和大醬和在一起攪勻 。
4、鍋中熱適量的油,將雞蛋到入油中,小火,避免雞蛋糊了 。
【雞蛋辣椒醬的做法 雞蛋辣椒醬的做法與步驟】5、將雞蛋炒成小塊加入青辣椒,鹽,醬油,十三香,和淀粉大醬液,炒到辣椒熟了就可以了!
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