【海蝦怎么煮好吃 海蝦怎么煮好吃又營養(yǎng)】

1、材料：大明蝦2只約300g，蒜茸、姜末各1茶匙5g，黃油1塊約30g，鮮醬油2茶匙20ml，紹酒1茶匙5ml，香菜少許 。
2、先將明蝦洗凈，瀝干備用 。
3、平底鍋加熱，放入黃油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明蝦干煎，撒上紹酒，5分鐘后便可起鍋(切記爐火不能 太旺) 。
4、裝盤時(shí)將明蝦交叉疊放，以香菜點(diǎn)綴，盤周撒入鮮醬油，美食即可上桌 。

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