1、挑選品相飽滿的花生米，把不好的或者壞的挑出來(lái)
2、鍋中倒入油，倒油的同時(shí)，倒入花生米，不用等油熱一起倒入即可
3、用小火慢慢加熱，不停用鍋鏟來(lái)回翻鏟，使花生米受熱均勻
4、當(dāng)聽到有花生米爆開的聲音時(shí)，說(shuō)明花生米已經(jīng)可以啦，盛出鍋
5、出鍋后的花生米已經(jīng)色澤紅潤(rùn)，出鍋后，馬上在花生米上撒上糖，這樣花生米還是熱的就與糖黏在一起啦，形成薄薄的糖膜，好吃也好看
【干炒花生米的做法 是一道不錯(cuò)的小吃】6、把撒上的糖攪拌均勻，這樣一道干炒花生米就做好啦，好吃又有營(yíng)養(yǎng)

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