
步驟1
食材:蟶子400克,茼蒿300克,姜1塊,輔料:鹽1茶匙,小蔥1根 。

步驟2
蟶子洗凈浸泡2小時(shí)吐砂,將蟶子去殼,撕去膜 。

步驟3
姜切片 。

步驟4
茼蒿切段 。

步驟5
鍋中加入適量水,冷水下蟶子,加入姜片,小蔥挽成結(jié)放入鍋中,蟶子7成熟時(shí) 。加入茼蒿煮開(kāi) 。

步驟6
調(diào)入鹽煮熟即可 。
【蟶子茼蒿湯怎么做 蟶子茼蒿湯】

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