1、準備黃骨魚和老豆腐
2、鍋內加油燒熱放入姜片爆香
3、加入黃骨魚
4、加適量清水大火燜，這種沒無鱗的魚不用兩面煎
5、10分鐘后加入老豆腐大火燜20分鐘
【黃骨魚湯做法 味道很鮮美】6、最后加放適量鹽和雞精即可出鍋
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