1、食材：花甲500g、姜適量 。
2、把用到的花甲準備起來，在水中泡半天再洗凈 。
3、開火，在鍋里放入適量的水和姜片 。
4、蓋上鍋蓋，把水煮沸 。
5、然后再倒入花甲，用鏟子攪一下 。
6、接下來，蓋上鍋蓋繼續(xù)煮，等花甲在水中再次煮沸 。
7、打開鍋蓋后，改小火，繼續(xù)煮兩分鐘左右 。
【水煮花甲怎么做好吃 清水煮花甲怎么做好吃】8、最后撈起，記得用冷水再沖洗下，也可以不沖洗 。

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