1、主料：西蘭花500克，鹽5克，大蔥5克，姜5克，胡麻油10克各適量 。
2、將西蘭花掰成小朵，洗凈，放入開水鍋中煮沸斷生，撈出瀝凈水，放在盤子里；
【熗西蘭花的家常做法 熗西蘭花怎么做】3、蔥、姜分別洗凈，蔥切蔥花，姜切成末；
4、在西蘭花上撒上精鹽，放上蔥花、姜末，把花椒油加熱后熗上即成 。

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