【雞頭果怎么煮好剝 雞頭果怎么煮】1、水煮沸后，將雞頭果氽入稍煮5-10分鐘后濾干水即可食用 。將雞頭果放置微波爐容器至三分之一，大火加熱至8分鐘左右即可 。
2、雞頭果，是芡實的成熟種仁，其果實形似“雞頭”故而得名 。芡實是睡蓮科一年生水生草本植物 。主產于中國芡實之鄉(xiāng)江西余干，其他江蘇，安徽等地也有種植，是天然無公害綠色食品 。本品含有蛋白質、脂肪、淀粉、糖類、鈣、磷鐵、煙酸、維生素B、維生素B2、維生素C等豐富營養(yǎng)物質 。

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