1、料酒應(yīng)該是屬于黃酒系列，可以用干紅或者白酒，盡量少放 。
【做糖醋排骨沒(méi)有料酒怎么辦視頻 做糖醋排骨沒(méi)有料酒怎么辦】2、放一點(diǎn)就可以了，不用放很多，放太多酒味就太重了，如果你實(shí)在不知道用量，就根據(jù)你準(zhǔn)備的排骨的量的大小來(lái)算，一斤排骨的話你放1個(gè)酒蓋子的容量的白酒就好，少放一點(diǎn)，不放都可以的 。

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