【青椒炒肉用什么油 青椒炒過油肉的做法】

1、主料：過油肉適量、青椒3個、玉米油10毫升、鹽2克、生抽2克 。
2、過油肉切成小塊備用 。
3、青椒切絲待用 。
4、鍋燒熱 ， 倒入玉米油 ， 大火快速翻炒青椒 。
5、加入過油肉大火煸炒 。
6、調入少許鹽 ， 翻炒均勻 。
7、青椒炒過油肉入盤即可 。

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