
1、主料:豬肉100g , 豇豆300g , 粉絲50g 。
2、調料:食鹽適量 , 醬油適量 , 雞精適量 , 蔥適量 , 蒜適量 , 調和油適量 , 花椒粉適量 。
3、豆角摘洗干凈 。
4、豬肉切片 , 蔥末、姜片 。
5、熱油鍋 , 放入肉片煸炒出油脂 。
6、放入蔥姜炒香 , 再放豆角翻炒 。
7、放入適量花椒粉炒勻 。
8、放入一勺東北大醬炒勻 。
9、倒入適量醬油 。
10、加入適量清水 。
11、蓋蓋燉至豆角熟 。
12、準備一卷粉絲 。
13、待湯汁剩一半時放入粉絲燜熟 。
【豆角豬肉做法 豆角豬肉如何做好吃】14、放入蒜末炒勻 。
15、最后調入雞精即可出鍋 。
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