1、將小晶魚收拾干凈、魚兩側(cè)斜向切兩刀（容易入味） ， 用料酒、食用鹽、白糖適量喂好；
2、準(zhǔn)備配料：小蔥、姜、蒜；白糖、醋、生抽醬油；半碗涼開水；
3、點(diǎn)火 ， 鍋中加食用油 ， 將小晶魚外表面沾上混合粉（1:1的淀粉+面粉）后 ， 放入鍋中；
4、中火煎魚 ， 待小晶魚兩面煎成金黃色后 ， 依次加入醋、生抽醬油、白糖、五香粉、蔥、姜、蒜 ， 最后加半碗涼開水 ， 鍋開改小火；
【小晶魚的做法：美味紅燒小晶魚】5、湯基本收干（留一些）后 ， 魚就好了 ， 美味的紅燒小晶魚就完成了 。

猜你喜歡

• 署條的做法 KFC做法分享
• 如何做夾心餅干 夾心餅干的做法
• 曬干的豆豉怎么做好吃 給大家分享這些做法
• 蘆魚怎樣做好吃 推薦清蒸的方法
• 鹽炒西瓜子 鹽炒西瓜子的功效與作用
• 西瓜子的營養(yǎng)價(jià)值 西瓜子的營養(yǎng)價(jià)值是什么
• 火麻仁蛋白粉的功效與作用及食用方法 蛋白粉的功效與作用及食用方法
• 蛋白粉的副作用有多大 蛋白粉的副作用有多大能量
• 果子怎么炸 果子怎么炸的
• 咸魚怎么煮 干咸魚怎么做好吃又簡單的方法