仙人掌很多人都知道其具有很好的觀賞價值，可是很多人并不知道其實可以將仙人掌入菜，不僅美味還具有很好的養生效果 。下面為大家介紹仙人掌炒牛肉的做法 。食材主要食材：新鮮仙人掌50克 。
其他食材：牛肉100克；植物油適量；鹽適量；胡椒粉適量；味精適量 。
做法步驟【仙人掌炒牛肉 仙人掌怎樣炒才好吃】 1.仙人掌洗凈去刺、切細，放入鹽、胡椒粉拌勻腌制 。
2.牛肉洗凈之后切成小塊，先炒至半熟然后加入仙人掌、少量味精一起炒 。
3.翻炒片刻后可以加入少量清水燜熟，最后放入味精調味即可 。
功效健脾益氣、活血解毒 。
成果圖

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