1、花椒粉屬于香辛料加工品，都由植物的莖、根、果實、葉等加工而成，有強烈的辛辣或芳香味，并含有大量的揮發(fā)油類，很容易生霉 。
2、因此，在保存調(diào)味粉時應(yīng)將裝調(diào)味粉的瓶子蓋擰緊或是將袋口密封，注意干燥密閉保存以防潮防霉 。
【花椒粉怎么保存方法 保存方法如下】3、調(diào)味粉放置不當(dāng)容易受潮，但稍有受潮并不影響食用 。不過，最好購買小包裝的，盡快用完 。

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