【雞蛋包的做法 家常菜雞蛋包的做法】

1、食材用料:五花肉一斤,雞蛋五個(gè),蝦仁適量,蔥頭五個(gè),油適量適量,生粉適量,胡椒粉適量,雞精適量 。
2、豬肉剁碎 。加入輔料,在加一個(gè)雞蛋 。腌制十分鐘 。
3、雞蛋打散,加少許鹽 。
4、小鍋里加少許油,油溫升高時(shí)倒入少量雞蛋,攤平雞蛋,放入剁好的肉 。
5、將雞蛋把豬肉卷好 。即可出鍋 。
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