1、準備材料：茄子3根、肉末100克、大蒜4瓣、紅椒2個、香蔥少許、黃豆醬2茶匙、草菇老抽1茶匙、油適量 。
2、茄子切段后放入鍋中蒸熟 ， 盛出晾涼備用 。將大蒜拍扁去皮后剁成蒜末 ， 紅椒和香蔥均切段備用 。
【紅燒長茄子最簡單的做法 紅燒長茄子的做法】3、將油倒入鍋中燒熱 ， 放入肉末煸炒 ， 然后在炒好的肉末中拌入黃豆醬 ， 再加入蒸好的茄子段一起翻炒 。茄子段入味后放入蒜末、紅椒段和草菇老抽起鍋 ， 最后撒上香蔥段即可 。
猜你喜歡
- 紅燒海鯧魚的做法 紅燒海鯧魚的做法大全
- 紅燒肉的具體做法 紅燒肉的做法簡單做法
- 紅燒炸茄盒的家常做法 炸茄盒的做法 最正宗的做法
- 魔芋燒鴨子怎樣做 魔芋紅燒鴨子的做法
- 豆角保鮮儲存的方法 短期跟長期的儲存方法是怎樣的
- 紅燒豆腐泡的家常做法 豆腐泡紅燒簡單好吃
- 紅燒山藥怎么做好吃竅門竅門 紅燒山藥的簡單做法
- 紅燒牛蹄筋的家常做法大全 紅燒牛蹄筋的家常做法
- 紅燒雞腿的做法家常做法大全竅門 紅燒雞腿的做法家常
- 紅燒牛腩土豆怎么做好吃 土豆燒牛腩的做法紅燒