
1、選食材:取好的芭蕉花,把芭蕉花剝開取鮮嫩的花心,花瓣,切小粒,抓鹽把芭蕉花的漿液全部捏出 。
【芭蕉花怎么做好吃 有什么做芭蕉花的技巧】2、抓完后會變黑色,盡量都抓時間長時間這不會澀,口感更加,抓鹽后泡水洗凈 。
3、把水分抓干后就可以爆炒了,一定要大火爆炒熟即可出鍋 。
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