
1、芒果一個、桔子紅茶、老紅糖、白涼粉、糯米粉、清水 。
【芒果茶凍的做法 芒果果凍怎么做好吃】2、鍋中加600毫升水燒開,水開后關(guān)火,將桔子紅茶放進去浸泡5分鐘撈出 。
3、再次將水燒開,小火將白涼粉倒進去 。
4、用勺子不停的攪動,感覺有濃稠感時關(guān)火 。
5、倒進容器中晾涼蓋上蓋放冰箱里冷藏1小時左右 。
6、鍋中加200毫升水燒開,將老紅糖放進去關(guān)火,用勺子攪拌紅糖融化 。
7、晾涼放冰箱冷藏 。
8、碗中倒入適量糯米粉,用溫水揉成團,團成大小均勻的丸子 。
9、鍋中燒水,將糯米小丸子放進去小火煮至丸子飄起來燜5分鐘關(guān)火 。
10、芒果從中間切開去核,用小刀橫豎劃上幾刀,取下芒果肉 。
11、冷藏一小時后取出切成小塊 。
12、取一小碗,將茶凍、芒果塊和小丸子放進去,冷藏好的紅糖水倒進去,撒上玫瑰花花瓣裝飾 。
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