1、主料： 面粉、奶酪、披薩醬、青椒、輔料： 洋蔥、培根、酵母粉。
2、面粉加溫水、酵母粉和成光滑面團 。
3、發(fā)酵至2倍大以上 。
4、把洋蔥、青椒切圈 。
5、把培根切塊后煎熟 。
6、把發(fā)酵的面團揉勻、搟成餅 。
7、放入披薩盤造型，并扎一些小孔 。
8、放入烤箱180度，中下層烤8分鐘 。
9、取出后放一層奶酪，抹勻披薩醬 。
10、把洋蔥圈、青椒、培根擺勻 。
11、放入烤箱180度，中層烤10分鐘 。
12、取出，放入馬蘇里拉奶酪 。
【披薩餅的制作 披薩餅做法】13、烤箱170度，中層烤制 。
14、待奶酪溶化，即可取出 。
15、裝盤后切塊，即可上桌食用 。

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