【怎樣做臊子面 臊子面做法】1、先將雞蛋攤蛋餅切成菱形小方塊，配料切末備用 。
2、起鍋倒油炒好臊子后備用，另起鍋倒油，熗香辣椒面倒入香醋和水煮開，倒入備用蔬菜，加調(diào)料和蛋塊攪拌均勻 。
3、然后面條煮熟撈碗，澆臊子撒蒜苗末，完成 。
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