1、黃瓜洗凈 ， 切條 ， 用鹽腌制2-4小時 。
2、瀝干瓜條中的水分 ， 加入糖 ， 白醋 ， 雞精 ， 拌勻 。
3、燒熱鍋 ， 倒入適量食用油 ， 油熱后加入辣椒、花椒 。
4、將炸好的辣椒花椒油淋在瓜條上 ， 放入冰箱1小時左右 ， 即可食用 。
【爽口瓜條如何做 這道菜有什么特點】5、爽口瓜條是一道美食 ， 主料為黃瓜 ， 輔料為糖 ， 鹽、白醋、雞精 。

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