【青菜炒肉片的家常做法 青菜炒肉片的做法】1、主料：上海青1把、瘦豬肉300克 。輔料：火麻油，鹽、醬油 。
2、上海青洗凈，豬肉洗凈切片 。
3、起鍋，倒入火麻油，然后將切好的肉片倒入，翻炒兩到三分鐘 。
4、將洗干凈的上海青倒入一起翻炒，看著青菜軟了就熟了，然后在加入鹽、少許醬油調(diào)味即可出鍋了 。

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