1、主料：雞腿500克，調(diào)料：食鹽1小勺，醬油1勺，冰糖1塊，蔥半棵，姜3片，八角2個(gè)，桂皮1塊，料酒1小勺，香葉2片，紅尖椒2個(gè)，植物油適量 。
2、做法：（1）準(zhǔn)備好所用食材；鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎 。
（2）煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒 。
（3）再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香 。
（4）倒入開水；燒開后加入煎過的雞腿 。水要沒過雞腿 。大火燒開轉(zhuǎn)中火，燜至30分鐘 。
【雞腿的家常做法適合小孩吃 雞腿的家常做法】（5）加入鹽，轉(zhuǎn)大火，收干湯汁即可 。

猜你喜歡

• 怎樣做牛奶小面包 有什么做面包的技巧
• 怎樣做牛肉炒大頭菜 牛肉炒大頭菜的做法
• 蟹黃豆腐怎樣做最好吃 蟹黃豆腐的做法
• 怎樣做清蒸鳳爪 清蒸鳳爪的做法
• 火腿八爪魚怎樣做 火腿八爪魚的做法
• 花椒面如何做的 花椒面做法
• 菠蘿時(shí)蔬飯如何做 制作它的步驟是什么
• 過手米線的酸水如何做 過手米線最簡(jiǎn)單的酸水做法
• 田園法棍沙拉如何做 田園法棍沙拉的做法
• 烤箱如何做烤蝦干 烤蝦干烤箱版的做法