1、雞翅中解凍，冷水浸泡一下跑出雞翅里的血水 。撈出來的雞翅不要瀝干水分，表面打上花刀，加入烤肉料混合均勻 。不需要再加水，只要能拌勻調(diào)料就可以 。
【怎樣做雞翅不柴 雞翅不柴的做法】2、攪拌均勻的雞翅中，裝入袋子放入冰箱里冷芳腌制4小時以上，使雞翅充分入味 。
3、電烤鍋不需要加油，預熱后放入雞翅，過一會雞皮的油脂就會慢慢析出來，所以這個菜是不需要加油的，這樣烤出來會更健康，而且雞皮酥脆，特別贊 。
4、多次翻面烤到兩面焦黃，上均勻即可 。

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