【山葡萄的吃法和做法 紫山藥葡萄的做法】

1、原料：紫山藥、糯米粉、牛奶、紅薯淀粉、糖漿 。
2、紫山藥去皮洗凈 。
3、切片 。
4、放蒸鍋里 。
5、蒸熟 。
6、放涼 。
7、放碗里碾碎 。
8、放糯米粉 。
9、以為可以用糯米粉搓碎紫山藥顆粒，不行 。直接放絞肉機 。
10、打碎 。
11、取出來，還是有顆粒 。
12、用搟面杖搟碎 。
13、放糖漿 。
14、放脫脂牛奶 。
15、揉成光滑的糯米團，揉的過程用淀粉 。
16、搓成橢圓形擺盤 。
17、整理一下 。
18、入蒸鍋 。
19、開鍋后蒸10分鐘即可 。
20、放綠葉點綴即成 。有葡萄葉子最好的 。

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