干海參制作的方法干海參做法 _知識經驗

1、干海參用自來水直接沖洗，洗掉表面少許微塵。
【干海參制作的方法干海參做法】2、涼純凈水泡24小時左右，中間換水2次直至將海參泡軟。
3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴。
4、添純凈水上無油鍋加蓋煮沸，用中火煮15-25分鐘。
5、換新的涼純凈水，泡24小時左右，中間換水2次。
6、如有個別海參沒有發好，屬于正常現象，可重復4、5步驟。
7、泡好后，即可食用。

干海參制作的方法 干海參做法

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