聽說發(fā)芽的板栗吃了多少身體不好，但是不太清楚板栗發(fā)芽是長什么樣，因此想問下怎么辨別板栗是否發(fā)芽？吃了發(fā)芽的板栗怎么辦？怎么辨別板栗是否發(fā)芽長出白色的嫩芽 。
發(fā)芽的板栗生長出來的芽苗是白色的，并不是嫩綠色，一般是從外殼內(nèi)由內(nèi)往外生長的，并且摸起來手感會比較軟，顏色也沒有新鮮板栗鮮亮，相對比較暗沉，聞起來并沒有其他異味，大概的特征就是以上這些 。
板栗發(fā)芽了還能吃嗎不能吃了 。
開始發(fā)芽的板栗中會產(chǎn)生很多不利于人體的有害成分，尤其是毒素極強(qiáng)的黃曲霉素，者是常見的一種毒素，如果誤食過多，可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，還可能誘發(fā)癌癥，對身體的傷害極大，另外，也不建議削去發(fā)芽部分之后繼續(xù)食用，高溫并不能完全消除毒素，不要不舍得，一定要扔掉不要吃 。
吃了發(fā)芽的板栗怎么辦1、少量食用并無不適 對于一些體質(zhì)相對較好的人群來說，少量食用可能不會出現(xiàn)不適癥狀，建議下次多加注意，不要誤食就好 。
2、多喝水 如果一不小心食用過多發(fā)芽的板栗，出現(xiàn)腹瀉等不適情況，拉肚子，可以多喝點熱水，能夠有效緩解腹痛，另外，適當(dāng)加點鹽，還利于補(bǔ)充體內(nèi)損失的電解質(zhì)，注意多休息為宜 。
2、止瀉【怎么辨別板栗是否發(fā)芽 怎么辨別板栗是否發(fā)芽成活】 若食用發(fā)芽板栗，出現(xiàn)腹瀉的情況，喝水之后休息片刻沒有緩解時，建議可以食用些止瀉的食物，可以多喝些胡蘿卜湯、大蒜水，或者醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些止瀉，緩解嘔吐的藥物 。
吃板栗要注意什么1、不宜多吃 板栗性質(zhì)溫?zé)幔羰且粫r之間大量食用，容易加重體內(nèi)的燥熱程度，尤其是本身體質(zhì)燥熱的人群，更加不適宜食用，以免變得容易上火，出現(xiàn)牙齦腫痛、口干舌燥等不適癥狀 。
2、消化不良者不宜吃 板栗含有豐富的淀粉、碳水化合物，以及蛋白質(zhì)，還含少量的膳食纖維和脂肪成分，這些都是不好消化的成分的，因此不適宜消化不良的人群食用，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等不適 。
3、減肥人群慎吃 對于一些正在減肥的人群來說，最好不要大量食用板栗，因為板栗中碳水化合物含量豐富，而土豆含有大量的淀粉，一起食用熱量較高，因此需要減肥的人群食用，容易出現(xiàn)碳水化合物攝入過多情況，不利于減肥 。

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