1、食材：糯米粉100克、粘米粉20克、香菇30克、鹽少許 。
2、先要采集這個(gè)鼠曲草，回來(lái)洗干凈備用 。
3、洗干凈的鼠曲草放鍋里用水煮到軟爛，撈起用石臼搗爛 。
4、搗好的鼠曲草下油鍋煎一下放進(jìn)粉類里和好面團(tuán)，此時(shí)應(yīng)該要偏干，準(zhǔn)備好一鍋水，揪出幾塊小面團(tuán)放水里煮到漂起來(lái)，再撈出放前面的面團(tuán)里一起再和好 。
【鼠殼粿的家常做法】5、紅豆沙炒好，壓模好，就可以上鍋蒸了 。

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