【制作干煎鯧魚的方法 干煎鯧魚最簡單做法】

1、主料：鯧魚500克、面粉適量、姜適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、胡椒粉適量 。
2、 鯧魚去鰓，去肚，洗凈 。
3、放鹽，糖，料酒，姜絲，胡椒粉攪拌入味30分鐘 。
4、擦干鯧魚的水份，在鯧魚兩面拍上面粉 。
5、放入平底鍋，中火煎 。
6、兩面煎透即可 。

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