1、脆柿子既有天然的，也有人工進(jìn)行加工的 。有一些品種是經(jīng)過培育出的脆柿子品種，比如巧克力柿子，在樹上成熟后就是比較脆甜的口感 。人工加工的就需要進(jìn)行人工脫澀，要是直接吃的話，口感會(huì)非常的澀，脫澀的方法很多，可以加上白酒進(jìn)行密封放置，也可以放在熱水中浸泡一會(huì) 。
【脆柿子是天然的還是加工的 既有天然的也有人工進(jìn)行加工的】2、甜脆柿，又稱脆柿，是柿子的一種，但是與常見的柿子不同，脆柿不是軟的，而是脆的，口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感 。脆柿主要分布在四川、廣西、云南、山東、山西等省 。

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