鴨黃豆角是一道極為美味的家常菜 ， 制作簡單 ， 美味可口 ， 做好呈金黃色 ， 色香味俱全 ， 令人食指大動 ， 有興趣的朋友可以嘗試一下 ， 接下來小編給大家帶來鴨黃豆角的制作方法工具/材料 新鮮豆角 ， 咸鴨蛋黃 ， 玉米淀粉 ， 鹽 ， 生鮮 ， 食用油等調味品
操作方法 01 準備一兩把的新鮮豆角 ， 豆角洗凈去絲 ， 用剪刀切成如圖的小段 ， 裝盤備用
02 準備你一兩個咸鴨蛋 ， 煮熟取出蛋黃 ， 用刀碾碎（沒有的話可以用超市包裝的鴨蛋黃）
03 鍋加水燒熱 ， 把準備好的豆角投入鍋中焯水 ， 然后撈出投涼 ， 控干
04 準備適量的玉米淀粉 ， 加入少許水 。 把準備好的豆角倒入 ， 使豆角均勻裹上一層玉米淀粉 。
05 鍋放油 ， 中小火加熱至六成油溫 。 倒入豆角 ， 炸制成如圖金黃色即可撈出控油
06 鍋放少許油 ， 倒入準備好的咸鴨蛋黃 ， 加入少許鹽和水 ， 生鮮不斷攪拌成稀碎
07 【怎么樣做鴨黃豆角好吃】最后把準備好的豆角倒入 ， 不斷攪拌 ， 使攪拌稀爛的咸鴨蛋黃均勻裹在豆角上 。
08 攪拌均勻 ， 裝盤出鍋 ， 外表金黃口感酥脆 ， 看著是不是就很有食欲呢 。
以上內容就是怎么樣做鴨黃豆角好吃的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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