【四川嫩包谷粑粑的做法 四川嫩包谷粑粑怎么做】

1、原料：新鮮嫩玉米適量 。
2、將新鮮玉米粒剝下來，不加水用石磨磨成稠漿 。
3、用兩三層玉米皮當托，不加任何調料，舀兩三勺玉米漿在玉米皮里 。
4、順著玉米皮的兩邊將包谷糊裹嚴上屜蒸熟即成 。
5、做好的包谷粑粑吃起來軟糯清香，冷熱都非常好吃 。

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