【電餅鐺如何做披薩的做法 電餅鐺披薩的做法】1、高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml；黃油和馬蘇里拉奶酪若干；番茄沙司1瓶、火腿腸2根、洋蔥半個 。
2、發(fā)面 。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化開，放入面中 。再加入一些化開的黃油、白糖、鹽，把剩下的奶也一點(diǎn)一點(diǎn)加入面中，用筷子把面和好，面可以和的軟一些 。把盆蓋好蓋子餳3-4小時 。
3、面發(fā)好后會比之前的面團(tuán)擴(kuò)大好幾倍，取出一小塊，搟成大約0.5厘米厚的薄圓餅，用叉子在上面叉一些孔 。
4、把番茄沙司和洋蔥?。梢愿鶕?jù)自己喜好加入青椒丁、香菇丁、雞胸肉等）在炒菜鍋中煸炒一下，做成披薩醬 。晾涼后抹在圓餅上，然后把火腿切薄片碼上，再把馬蘇里拉奶酪用擦絲的工具擦出絲，密密地放上一層 。
5、把電餅鐺加熱30秒，倒一點(diǎn)油，用刷子把油在上下盤刷勻，就可以將做好的餅放入，蓋好蓋子，烤了大約1分鐘后要把餅鐺的蓋子打開，還要把上面的開關(guān)按鈕關(guān)閉，以免餅上的奶酪被烤焦 。根據(jù)餅鐺的熱度，下面盤子的按鈕有時候也要關(guān)閉一會再打開，以免餅的底部被烤糊了 。

猜你喜歡

• 如何做椒鹽雞腿菇 需要添加什么材料
• 如何做一碗紫菜蛋花湯 怎么做一碗紫菜蛋花湯
• 雞蛋清如何做最好吃 雞蛋清可以怎么做著吃
• 早餐粥賣要如何做 賣早餐粥怎么熬制
• 火鍋丸子如何做才好吃 做法與秘籍大分享
• 豆腐怎樣儲存 如何保存豆腐
• 紅糖最好的保存方法 如何保存紅糖
• 魷魚干泡發(fā)后如何做湯 干魷魚泡發(fā)后怎么做湯
• 如何做海帶豆腐皮 拌豆腐皮海帶絲的做法
• 藕粉如何做果凍 藕粉怎么做果凍