1、千張也叫豆腐皮 ， 和任何蔬菜搭配炒都十分美味 ， 以下介紹番茄炒千張的做法 。
【千張怎么炒好吃又簡單 千張的家庭簡易做法】2、千張 2張 ， 番茄 半個 ， 油 適量 ， 鹽 適量 ， 醋 適量 。
3、千張泡水 ， 使其吸水不干 ， 切成絲從中間切斷 ， 取半個番茄切塊 ， 鍋內(nèi)倒入熱油 ， 將番茄倒進去翻炒出汁 ， 再倒入千張 。
4、翻炒 ， 加入醬油、鹽、醋調(diào)味 ， 如果想要軟爛邊加水邊翻炒 ， 如果想要干一點 ， 大火翻炒即可出鍋 。

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