1、食材：萵筍500克，蔥頭適量，花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量 。
2、將萵筍切成長(zhǎng)薄片，或是細(xì)絲放于盤(pán)中 。用花生油炸熟花椒，出香即可 。
【萵筍怎么做 涼拌萵筍的做法】3、將花椒、蔥頭剁成細(xì)末，與其余調(diào)味料調(diào)勻，淋在萵筍上即可 。

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