
1、主料:花菜、花生、土豆、黃瓜、青椒、腐竹、白醋適量 。
2、花菜,花生煮熟放涼(煮時(shí)里面可放八角之類) 。
3、腐竹用熱水泡發(fā)后,切斷備用 。
4、土豆切絲后洗凈,倒入鍋中開水燙一下,時(shí)間不要過長(zhǎng) 。
5、黃瓜一定要拍碎切 。
6、青椒切絲備用 。
【拌花菜的做法 怎么做拌花菜】7、以上都備好后就都倒入大盆加入白醋糖雞精鹽辣椒粉適量攪拌,然后就完成了 。
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