
1、土豆3個(gè),魷魚(yú)適量,包菜1塊,雞蛋2個(gè),面粉適量,沙拉汁適量,鹽適量,花生油適量 。
2、土豆去皮,包菜洗凈,魷魚(yú)化開(kāi) 。
3、把土豆切片 。
4、放在箅子上蒸熟 。
5、把熟土豆用刀壓碎,加入一個(gè)雞蛋,鹽攪拌均勻 。
6、把包菜切碎,魷魚(yú)切丁 。
7、加入丘比沙拉汁 。
8、攪拌均勻 。
9、拿一塊土豆泥,按一個(gè)窩,加入魷魚(yú)陷,象包湯圓一樣包好 。
10、把包好的丸子放入干面粉中滾一下,讓丸子均勻的沾上面粉 。
11、再把丸子放到蛋液中均勻的沾上一層蛋液 。
12、最后再沾上一層干面粉 。
13、鍋里放入花生油,油五成熱時(shí)放入丸子中火炸 。
14、炸到金黃色,撈出 。
15、把包菜切成細(xì)絲鋪到盤(pán)中,放入章魚(yú)小丸子,擠上沙拉汁 。
【章魚(yú)小丸子怎么做 章魚(yú)小丸子的做法】16、美味的土豆章魚(yú)小丸子 。
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