1、雞腿冷水下鍋 。
2、加入姜片、料酒、鹽和花椒 。
3、雞腿煮熟后過(guò)涼水 。
4、將雞腿肉撕下來(lái) 。
5、碗中加入生抽、陳醋、蒜末、白糖和鹽 。
【手撕口水雞如何做 手撕口水雞的做法】6、加入多點(diǎn)辣椒油 。
7、再加入小米辣、蔥花和香菜 。
8、最后加入花生碎 。
9、倒入煮雞腿的燙 。
10、醬料攪勻后澆在雞腿上 。
11、這樣一份美味的手撕口水雞就做好了 。

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