1、可以直接將咸蟹子放入冰箱進(jìn)行保存，建議溫度保持在10℃以下 。把咸蟹子用塑料袋裝好，直接放在冰箱的冷藏室即可 。
【咸蟹怎樣儲存 如何保存咸蟹】2、可以將咸蟹子放在一個盒子里，再在咸蟹子表面放一層冰塊，同時撒一些鹽，之后在上邊再放咸蟹子，這樣一層咸蟹子一層冰就可以延長保存時間 。
3、如果腌制好的咸蟹子數(shù)量不是很多的話，可以直接蒸熟之后保存 。將咸蟹子放入蒸鍋中，在鍋內(nèi)倒入水，轉(zhuǎn)大火蒸10分鐘就可以了，將咸蟹子取出之后放涼并且包裝好，每天蒸一次就可以保證鮮血咸蟹子的口感 。
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