1、肉燕皮噴上水，變軟后切成餃子皮大小的方塊備用 。
2、肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁，做成肉餡 。
3、肉燕皮中放入多多的肉餡，包成大餡兒的肉燕 。
4、肉燕入鍋煮熟 。
5、撈出放到盛有蔥花、蝦皮、紫菜、鹽的碗中，添入煮肉燕的湯，攪勻即可 。
【煮肉燕方法 煮肉燕方法是什么】6、做好的肉燕皮薄餡大，湯也好喝，很好吃的哦 。
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