
1、將粽葉放在鍋里煮,大概7分鐘左右 。是為了防止粽葉破裂,讓粽葉更加牢固 。
2、煮好粽葉之后拿出來清洗,清洗之后用冷水浸泡,是為了防止葉子干燥 。
3、將準備好的糯米洗凈 。(沒有固定的量,想包多少準備多少糯米),如果不吃白味的粽子,根據(jù)自己喜好,準備其他食材 。
【粽子怎么樣包才好看 粽子怎么包才好看?】4、準備一條堅固的繩子,綁在方便的地方(比如:椅子,桌子等) 。
5、將粽葉拿出來放在一個大容器里面 。然后拿起兩片平行的粽葉,裹成一個三角形,(一定要注意粽葉裹成的三角形尖尖不能漏米,不然煮的時候要散開)將準備好的糯米放入三角形里面,(如果要放入其他的食材,就隨糯米的放入而放入)根據(jù)包粽子的方法開始包裹 。包好之后將粽子綁在剛剛準備好的繩子上面 。
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